Когда откроется пекарня?

Корсаковский район


С таким вопросом мы обратились к предпринимателю Г. В. Арутюняну, который строит пекарню в микрорайоне «Березовый».

По словам Гагика Витяевича, в его здании будет располагаться магазин-пекарня, где будут продавать не только свежеиспеченный хлеб, но и продовольственные товары. Места хватит.

Основная работа по строительству здания закончена. Осталось покрасить пол, прибить плинтусы, провести электропроводку (проект готов), установить пожарную сигнализацию, пройти проверку и получить разрешение СЭС и Роспотребнадзора.

Пока же он завозит необходимое для производства оборудование, приобретенное за счет средств гранта (300 тысяч рублей) и собственных сбережений. На выделенные государством деньги он приобрел четыре холодильника, три газовые плиты, бывшую в употреблении машину УАЗ. На собственные средства закупает раковины, котлы для теста, весы, тестомесилки, две хлебопечки, ячейки (100 штук), формостанок, гриль для жарки кур.

Для работающих в хлебоцехе предусмотрены умывальник, душевая кабина, два туалета (один внутри здания, второй – во дворе). В общем, есть все необходимое для запуска производства.

На вопрос, когда состоится открытие, Г. В. Арутюнян ответил, что все зависит от времени рассмотрения документов в вышеназванных организациях.

У предпринимателя есть немало задумок с приятными сюрпризами для населения и процветания бизнеса. Гагик Витяевич окончил Казанский торговый техникум, получив специальность товароведа. С 1993 по 1998 год жил и работал в Израиле, где теперь проживают его родители и брат. Там он и обучился профессии хлебопекаря, несколько лет работал в пекарне. Заграничный опыт пригодится и здесь. Интересно, что стены здания магазина-пекарни внутри и снаружи окрашены в ярко-малиновый цвет.

– Наша жизнь обычно проходит то белой, то черной полосой, – пояснил предприниматель, – и я выбрал этот цвет, чтобы он создавал позитивное настроение.

И хотя Гагик Витяевич не назвал сроки открытия магазина-пекарни, есть надежда, что в скором времени мы будем покупать свежий корсаковский хлеб.

 

  • В контакте
  • Facebook

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

  • Погода
  • Курсы

Курс доллара и курс евро ЦБ РФ

Комментарии

  • Последние
  • Популярные
  • VK

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика